NEWSANTARA.CO — Khasiat salah satu tanaman sayur yang memiliki rasa pahit ini memang patut kita cermati. Pare, banyak orang mengkonsumsinya karena senang akan rasanya yang sedikit pahit itu. Tanpa sadar mereka memetik manfaat, namun sebaiknya kita mengerti akan manfaat yang memang diteliti para ahli.
Ini beberapa manfaat Pare tersebut:
1. Mengurangi resiko Diabetes. Sebuah penelitian yang dilakukan selama 3 bulan terhadap 24 orang dewasa yang mengidap diabetes, dengan megkonsumsi buah Pare 2.000 mg/hari selama 4 minggu dapat mengurangi gula darah dan hemoglobin A1c.
2. Mengurangi resiko kanker. Sebuah penelitian tabung dengan menggunakan ektraksi Pare didapat bahwa sel kanker perut, usus besar, paru-paru dan nasofaring dapat dilawan secara efektif. Ektrak pare dalam beberapa kasus kanker payudara terlacak memblokir perkembangan sel kanker dan perlahan membunuhnya.
3. Tinggi Koresterol.Pada beberapa penelitian karesterol, senyawa yang terkandung dalam pare dapat menurunkan kadar karesterol
4. SembelitKrena Pare rendah kalori dan tinggi serar dapat membantu kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar. Serat yang baik akan dapat memlancarkan proses pencernaan hingga memudahkan BAB.
Masih banyak khasiat lain dari tanaman dengan nama latin momordica charantia atau pare yang kaya akan vitamin c ini. Memang masih dibutuhkan penelitian lebih mendalam terhadap khasiat dan pengaruhnya medisnya bagi kesehatan manusia. Dengan mengkonsumsinya secara teratur dan tidak berlebihan tentu akan dapat manfaat dari kebaikan tanaman ini. (Red.)
